1
maison louis jadot

Louis Jadot "clos De Rochegrès" 2014 | Beaujolais Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Louis Jadot
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Assemblage : 100% gamay vinification : vendangés manuellement, les raisins sont triés puis égrappés. Il est vinifié séparément en cuves, puis est élevé en totalité en fûts de chêne pendant environ 1 an. degustation : le moulin à vent " clos de rochegrès " possède une jolie robe aux reflets pourpres, légèrement teintée de grenat. Le nez est très fin, marqué de notes florales (pivoine, rose) avec des touches de torréfié. La bouche est généreuse, tendre, grâce à l'élégance et à la persistance des tanins.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cerise, brillante.

Le nez

Le nez est marqué par les fruits rouges frais, cerise, framboise.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et léger.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Sols argilo-siliceux et argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Agneau confit.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre et noix de muscade.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fromage blanc et coulis de framboise.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Maison Louis Jadot

Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Louis Jadot "clos De Rochegrès" 2014.