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Rosé des Marrans Domaine des Marrans Vin Rosé ● Beaujolais

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Rosé des Marrans - Domaine des Marrans - 2017 - Rosé
Épuisé
En quelques mots ...

Age des vignes: 40 ans Superficie: 0,50 ha à Saint-Jean d’Ardières Vendanges manuelles. Pressurage direct en grappes entières après une macération de 6 h. Température de fermentation entre 12 et 18°C. Fermentation malo-lactique. Elevage en cuves pendant 5 mois. Rendement: 50 hl / ha

La dégustation

L'oeil

Robe rose pâle.

Le nez

Le nez dévoile des arômes d’agrumes et de pêche blanche.

Vin Fruité

La bouche

Gras et long en bouche, il doit être bu frais mais non glacé!

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Gamay

Terroir Sols argilo-calcaires. Exposition sud-est.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, salades

Viandes

Grillades

Desserts

Dessert aux fruits et sorbets

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