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Vers le Château Domaine des Frontières Vin Rouge ● Beaujolais-Villages

Epuisé

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Vers Le Château - Domaine des Frontières - - Rouge
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En quelques mots ...

Rond et fruité, un plaisir léger et charmeur. Idéal pour l'apéritif autour d'une planche de charcuterie ou de fromage ou pour les barbecues ! Le vin de tous les petits plaisirs de la vie. . Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation thermo-régulée, vinification classique, cuves en ciment brut, sols schisteux

La dégustation

L'oeil

Couleur violine, soutenue, reflets rubis.

Le nez

Frais, fruité, arômes de cassis, arômes de fruits rouges.

Vin Doux | Fruité

La bouche

Gourmande, généreuse, juteuse, notes de fruits frais, tanins charnus, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir Sols granitiques

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs sous la cendre, tourte au lapin

Viandes

Poule noire du berry rôtie, pied de porc de Sainte-Ménehould

Poissons & fruits de mer

Matelotes d'anguilles du Rhône, truite à la bourguignonne

Fromages

Saint-Félicien, Tomme du Beaujolais

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Domaine des Frontières

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Domaine des Frontières est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vers Le Château .

Appellation

Beaujolais-Villages

L'appellation Beaujolais-Villages fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Frontières avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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