Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
13,90 €
18,40 €
15,11 €
18,08 €
15,57 €
18,78 €
Clotaire michal, à la trentaine tout juste passée, est un jeune vigneron talentueux que nous apprécions tout particulièrement. Après avoir fait ses classes dans le languedoc au clos marie, clotaire est revenu dans sa vallée du rhône natale pour officier aux côtés de thierry allemand à cornas. A l'image de jean-yves péron et de maxime magnon, il fait ainsi partie des 'happy few' à avoir eu la chance de s'enrichir des petits secrets et grands savoir-faire de cette incontournable figure de la viticulture rhodanienne. Durant les cinq années passées auprès de thierry allemand, clotaire michal apprend à travailler sans produits chimiques les arpents granitiques exigus de la rive droite de la vallée du rhône. Patiemment, il observe, décortique et intériorise tous les petits gestes qui contribuent à construire les grands vins. La cuvée vignes centenaires du domaine clotaire michal est issue de très vieilles vignes de gamay d'environ 120 ans. Le nez de ce vin nous révèle de magnifiques notes de cassis, de cerises griottes, de fleurs et d'épices. La bouche est soyeuse et structurée sur des arômes de fruits noirs. Ce beaujolais villages est taillé pour la garde mais reste accessible dès
La bouche
Soyeux et puissant
Garde
2020 ans
Apogée
2020 - 2030
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Tajine de poulet aux figues - canard braisé
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Clotaire Michal est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais Villages Vignes Centenaires 2018.