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Beaujolais Maison Piron Vin Blanc ● Beaujolais

2022 75cl

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Beaujolais - Maison Piron - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Chardonnay est le cépage roi de la Bourgogne et apprécie les sols calcaires. Ce vin provient de parcelles situées au village de Corcelles en Beaujolais, dans le Clos du Vieux Bourg. Une belle maturité et des vendanges à la main conduisent à une qualité certaine. La fermentation à basse température en cuve inox est complétée à 5 ou 10 par un assemblage vieilli en fûts de chêne, juste pour apporter rondeur et longueur.

La dégustation

L'oeil

Robe doré chatoyant.

Le nez

Nez très mûr, bien typé Chardonnay miel, pain grillé et noisette, une touche florale de sureau.

Vin Floral | Fruité

La bouche

C’est un vin très équilibré, gras avec une bonne longueur en bouche. Il dévoile un équilibre entre vivacité et structure.

Vin Fruité | Gras | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Idéal en apéritif

Viandes

La cuisine asiatique ou des currys légers.

Poissons & fruits de mer

il accompagnera également des plats légers et fins, les poissons.

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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Maison Piron

Maison Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais 2022.