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Le beaujolais produit des rosés qui expriment tout le fruit contenu dans le cépage gamay. Depuis quelques années, la vinification maîtrise à la perfection les températures et on obtient des rosés qui allient des notes florales et fruitées.
L'oeil
Beau rosé franc et limpide.
Le nez
Dominante de fruits exotiques et acidulés.
La bouche
Vivacité et souplesse sur une présence intense des parfums, ce vin présente un bel équilibre de fraîcheur aromatique.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
en apéritif et tout un repas d'été
Viandes
volailles grillées
Poissons & fruits de mer
poissons grillés
Fromages
chèvres secs
Vous l'avez goûté ?
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Baronnat Jean est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais 2015.