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Domaine Lous Pibous - 50Cl L'encantada Vin Blanc ● Armagnac

Epuisé

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Domaine Lous Pibous - 50cl - L'Encantada -  - Blanc
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En quelques mots ...

Lous Pibous signifie en gascon « les peupliers ». Situé à Mauléon d’Armagnac au cœur du Bas-Armagnac, ce domaine fait vieillir ses eaux-de-vie dans des fûts de chêne neufs provenant de la région. Issu du cépage Folle Blanche, ce millésime 1996 est d’une finesse et en même temps d’une puissance remarquables. Le chêne neuf procure non seulement beaucoup de classe à sa palette aromatique et gustative, il lui permet également de rester au plus près du raisin, en quelque sorte de rester les pieds sur terre.

La dégustation

Le nez

Le nez fin mais riche (oranges confites, cire d’abeille) évolue vers des notes balsamiques (cèdre).

La bouche

Puissante et vive. Florale (gentiane). Clou de girofle. Finale Herbacée.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Folle blanche

Terroir Sols argilo-sicileux pauvres et acides

Type culture

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Alcool

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Cont.

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Carafage

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Accords Mets & Vins

Viandes

Spécialités gascons.

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L'Encantada

L'Encantada est un domaine situé dans la région Armagnac et Cognac en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Lous Pibous - 50cl .