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Le K à Part Albert Klee Vin Blanc ● Vin de France (Alsace)

Non millésimé 75cl

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Le K à part - Albert Klee - Non millésimé - Blanc
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Vignoble Albert Klee

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En quelques mots ...

L'élevage s'oriente vers un batonnage actif, suivi d’une descente en barrique et d’un élévage de 6 mois sous bois. 2 barriques seulement, l’une en chêne, l’autre en acacia. L’acacia préserve les arômes floraux du cépage et la finesse.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Le nez marque la qualité de la matière première avec des notes de fruits jaunes mûrs et de fruits secs, associées à des nuances boisées et de miel.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

La bouche est riche et ronde, tout en restant « techniquement sec » (zéro sucre).

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sol granitique profond.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volailles, côte de veau.

Légumes

Poêlées de champignons, bouchées à la reine.

Fromages

Plats à base de fromage.

Desserts

Pomme au four.

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Albert Klee

Albert Klee est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le K à part Non millésimé.