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Nézereau • Rives de Gauthier Domaine Bonabaud Vin Rouge ● Blaye Côtes de Bordeaux

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Nézereau • Rives de Gauthier - Domaine Bonabaud - 2018 - Rouge
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Château Gauthier

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En quelques mots ...

‘Nézereau’ est le 2ème vin de chez Domaine Bonabaud. Il est issu de parcelles plantées sur l'ancien lit tertiaire de la rivière qui a défini son terroir de sables légers et de petites graves mêlés. Si sa culture est éco-certifiée, nous avons aussi privilégié une intervention minimale au chai pour préserver le caractère du millésime et de son terroir d’origine. Ainsi, sa teneur en sulfites est inférieure aux normes biodynamiques françaises. Vin structuré, aromatique, et savoureux, le palais dominé par le Merlot est suave. Idéal seul, Nézereau se marie bien avec les viandes blanches ou rouges rôties ou grillées, les plats végétariens à base de tomates ou de pâtes, et le steak de thon.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Le plus expressif de nos vins provient des parcelles les mieux exposées de notre vignoble. Grace a une intervention minimale dans le chai (filtration, sulfites), son caractère et sa fraicheur sont préservés. "

La dégustation

L'oeil

Robe brillante de couleur rubis sombre.

Le nez

Arômes primaires Intenses de roses fraîches et fruits rouges (cerise noire, prune rouge).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche ample et généreuse avec des saveurs prononcées de fruits rouges (framboise, airelles) ; finale persistante.

Vin Aromatique | Chaleureux | Charnu | Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot Noir

Terroir Graves sableuses tertiaires.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
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4.5/5

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Avatar Alexis • 3 avis • Inscrit depuis 2022
Fruité, charpenté, et peu boisé, un bon vin avec toutes les grillades. Un vin de copains à un bon prix!

Domaine Bonabaud

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Appellation

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L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine Bonabaud avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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