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Gewurztraminer Paul Blanck & Fils Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Gewurztraminer - Paul Blanck & Fils - 2017 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Un vin frais, subtil avec des notes florales et fruitées délicates et une attaque vive et épicée.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or, brillante.

Le nez

Nez très typé 2014, finement floral, agrumes : citron, mandarine, astringence agréable.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche fleurie, épicée et poivrée. Attaque en bouche très agrumes et finale fraîche sur la peau d'agrumes.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches volailles,(dinde ou canard) les plats épicés, la cuisine asiatique.

Poissons & fruits de mer

Les crustacés (crevettes, homards et langoustes)

Fromages

Fromages divers

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Paul Blanck & Fils

Paul Blanck & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer 2017.