1

Riesling Grand Cru Zotzenberg Maison Zeyssolff Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Zotzenberg

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Riesling Grand Cru Zotzenberg - Maison Zeyssolff - 2014 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Reposant sur le flanc sud de la colline de Mittelbergheim, l’un des plus beaux villages de France, qui culmine à 320 m, le Zotzenberg se présente sous forme de cuvette. Exposé à l'est et au sud, il bénéficie d'un ensoleillement privilégié. Son terroir d' une superficie de 36,45 ha se compose de marnes et calcaires, formations qui retiennent l'humidité et résistent bien à la sécheresse. Principalement connu autrefois pour son Sylvaner, ce terroir permet également au Gewurztraminer, au Riesling et au Pinot gris de s'exprimer de manière exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

Vin limpide, robe vert-clair avec des nuances de jaune.

Le nez

Ce vin se livre très lentement, notes de fleurs blanches, acacia, tilleul et pomme verte.

Vin Sec

La bouche

Sec en bouche, c’est un Riesling classique, frais et bien structuré.

Vin Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir Marnes et calcaires

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.8%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte

Viandes

Viandes blanches en sauce à la crème et tourte.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés et fruits de mer.

Fromages

Fromages à pâte dure

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Maison Zeyssolff

Maison Zeyssolff est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru Zotzenberg 2014.