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Cuvée Prestige Château Guimberteau Vin Rouge ● Lalande-de-Pomerol

Epuisé

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Cuvée Prestige - Château Guimberteau - - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin complexe et racé. la cuvée prestige n'est élaborée que les grandes années, en petite quantité, afin de sublimer la récolte d'un fruit exceptionnel. C’est par un travail minutieux et passionné de la plante, puis par un élevage respectueux et attentif que l’on obtient ce cru absolument excellent.. 100% merlot. Culture raisonnée, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, macération pré fermentaire à froid, elevage en fût de chêne neuf, sols siliceux (sables, graviers...)

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, brillante, reflets cerise.

Le nez

Complexe, généreux arômes de fleurs, arômes de cerise griotte, arômes de vanille, subtils arômes de café grillé, arômes de toasté.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Fruitée, intense, dense, tanins elégants.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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Appellation

Lalande-de-Pomerol

L'appellation Lalande-de-Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Guimberteau avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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