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Alsace

JEAN BAPTISTE ADAM

3.6
(15 avis clients)
Située sur la route des Vins d’Alsace, au pied du Grand Cru Kaefferkopf à Ammerschwihr, notre entreprise familiale fut fondée en 1614 par Jean-Baptiste ADAM, « gourmet-viticulteur ». Cette fonction officielle, instaurée dès le Moyen Âge, a aujourd’hui disparu mais la passion du vin est transmise ... En savoir plus.
Recommandé par
Vinous - Wine Enthusiast - James Suckling

Le Producteur

Située sur la route des Vins d’Alsace, au pied du Grand Cru Kaefferkopf à Ammerschwihr, notre entreprise familiale fut fondée en 1614 par Jean-Baptiste ADAM, « gourmet-viticulteur ». Cette fonction officielle, instaurée dès le Moyen Âge, a aujourd’hui disparu mais la passion du vin est transmise à jamais. Depuis, quinze générations ont oeuvré sans relâche dans les vignes et les caves. Nos foudres plus que centenaires témoignent de ce passé. Ensemble, nous avons apporté à l’élevage de nos vins amour et compétences. Depuis 1999, le domaine s’est engagé dans une culture respectueuse de l’environnement : il est travaillé exclusivement en culture biologique. Mais c’est lors de l’année 2003 que la nature s’exprimera pleinement à travers la conduite du vignoble en biodynamie.
Inscrit depuis le 01/09/2015
5 RUE DE L'AIGLE ,
68770 AMMERSCHWIHR
10 vins disponibles
entre 12.2 € et 25.65 €
94 scans de ses vins
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