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Alsace

Domaine ZINK

3.9
(28 avis clients)
Depuis plus de onze générations, nous nous transmettons notre savoir de père en fils. Dans nos caves datant de 1616, le respect de la vinification traditionnelle en fût de chêne perpétue les qualités et le tempérament exceptionnel de nos crus, leur conférant une profonde personnalité. Le vignob... En savoir plus.
Recommandé par
Le Guide Hachette - RVF

Le Producteur

Depuis plus de onze générations, nous nous transmettons notre savoir de père en fils. Dans nos caves datant de 1616, le respect de la vinification traditionnelle en fût de chêne perpétue les qualités et le tempérament exceptionnel de nos crus, leur conférant une profonde personnalité. Le vignoble, au cœur des plus nobles terroirs d'Alsace, peut s'enorgueillir de son Grand Cru : "le Steinert". Terroir calcaire, bénéficiant d'une exposition Sud-Est très favorable, le Grand Cru Steinert donne naissance à de grands vins charpentés, généreux, aux arômes épanouis. Au domaine ZINK, nous inscrivons la patience dans le processus d’élaboration de nos vins. Le temps incompressible de maturation permet à nos vins blancs, rouges ou effervescents, de déployer toutes leurs qualités organoleptiques et d’offrir une expérience de dégustation mémorable. Sensibles au respect de la nature et au produit vrai et authentique, nous pratiquons une limitation volontaire des rendements favorisant ainsi l'expression du terroir. A la cave, chaque vin est accompagné dans sa maturation jusqu’au plein accomplissement de l’expression de tous les aspects de son histoire. Nos grands vins sont dévoilés comme un aboutissement de notre héritage. Chaque vin, chaque cuvée, représente de longs mois de travail dans froid ou sous un soleil de plomb. A la cave, à l’abri des fûts en chêne, sont élevés des vins nobles avec une personnalité à part entière.
Inscrit depuis le 22/07/2015
27 rue de la Lauch ,
68250 Pfaffenheim
8 vins disponibles
entre 10 € et 40 €
13 scans de ses vins
sur l'application Twil
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