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Ce CÔTE DE ROUFFACH, issu du cépage Pinot Gris s'exprime au nez sur les fruits blancs à noyaux (abricot, pêche). C'est un vin concentré et gras d'équilibre demi-sec marqué par une fine trame acide typique des argilo-calcaires de la Côte de Rouffach.
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets verts.
Le nez
Il s’exprime au nez sur les fruits à noyaux mûrs (abricot, pêche)
La bouche
Le milieu de bouche est salin. L’élevage long, sur lies fine apporte concentration et gras, le tout assis sur une belle acidité salivante. Ce vin est l’archétype d’un Pinot Gris sec
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Domaine Rieflé-Landmann est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alsace Côte de Rouffach Pinot Gris 2019.