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Alsace

DOMAINE MARCEL DEISS

4.5
(5 avis clients)
Le domaine Marcel Deiss fait partie des joyaux du terroir alsacien. Fondé en 1947, il cultive uniquement des cépages typiquement alsaciens, parfois même des souches disparues. Privilégiant une viticulture du terroir plutôt que du cépage, le domaine met en avant à travers diverses cuvées la grande diversité de sos sols. En savoir plus
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Parker Wine Advocate - RVF avant 2020 - Bettane et Desseauve avant 2020
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Le Producteur

L’histoire du domaine


Le domaine Marcel Deiss est situé à Bergheim, à côté de Ribeauvillé, en plein cœur du terroir qui accueille les grands crus. Établi depuis 1947, de domaine s’est depuis transmis en famille, afin de conserver un héritage et un savoir faire à l’origine de vins d’exception.

Depuis plus de 40 ans, le domaine Marcel Deiss a choisi de mettre en place une culture du Lieu et du terroir, plutôt qu’une culture du cépage, toujours très en vogue en Alsace. Ainsi, les vins, à l’image des grands crus, sont élaborés avec des palettes de cépages parfois inconnus aujourd’hui, mais qui constituent une trame cohérente dans la démarche de valorisation du terroir.

Le terroir



Le domaine Marcel Deiss bénéficie d’un positionnement exceptionnel, sur une mosaïque de terroirs, et au sein d’une diversité des climats. Les sols sont extrêmement divers, mais on peut les regrouper en différentes catégories :
- Les sols cristallins, marqués la présence de granits, graves, grès et sables entre autre.
- Les sols sédimentaires, qui sont composés de calcaires, argiles et marnes.
- Les sols volcaniques, ils peuvent être éruptifs ou non.

Le domaine s’étend sur 32 hectares de vignes, dont 24 hectares en raisins blancs et 8 hectares en raisins noirs. On y retrouve les cépages classiques alsaciens comme le Pinot noir, le Pinot gris, le Riesling, le Pinot blanc, le Gewurztraminer et le Muscat à petits grains blancs. Mais, très attaché à l’héritage viticole alsacien, le domaine Marcel Deiss cultive de nombreux cépages endémiques très peu connus et parfois disparus comme le Pinot Beurrot, le Chasselas rose ou même les vignes de souches inconnues.

Les vins


La cuvée Engelgarten est un vin sec, aussi gras que tendu, marqué par une intense minéralité pierreuse. Ce vin est façonné pour être un beau vin de table, à accorder en toutes circonstances. S’il peut être dégusté dès maintenant, on pourra également le garder une bonne douzaine d’années.

La cuvée Riesling vendanges tardives dégage un nez envoûtant sur des notes de miel et de coing. En bouche, la matière est grasse et dense, sans jamais être écoeurante. Une belle longueur sur le nectar.
Inscrit depuis le 08/07/2015
15 route du Vin ,
68750 Bergheim
12 vins disponibles
entre 25.07 € et 110.7 €
79 scans de ses vins
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