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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Bouquet puissant de baies des bois, épicé, arômes de tabac et de chocolat, harmonieuxsucre résiduel:2,00g/l / acidité:3,30g/ll'importante propriété des domaines paul mas comprend également le domaine caudeval dans la région des 'côteaux-limousin'. Sur les 45 ha de vignoble, 11 ha sont situés dans l'appellation limoux, les 34 ha restants sont des vins de pays d'oc. Le domaine a été fondé en 1802 et a toujours été connu pour ses vins de grande qualité. Grâce à la reprise par jean-claude et michel mas, le niveau de qualité s'est encore nettement amélioré. Parmi les cépages classiques, il faut mentionner en particulier le sauvignon blanc, qui pousse ici dans une excellente qualité. Lors d'une dégustation à l'aveugle de plus de 600 vins, il a obtenu la note maximale (16/20p). Allergene:enthält sulfite
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez
Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges.
La bouche
En bouche, le vin est souple et gouleyant.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Apéritif, tapas.
Viandes
Grillades, agneau confit.
Légumes
Tian de légumes du soleil, légumes farcis au chèvre frais.
Fromages
Plateau de fromages.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Caudeval est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet Sauvignon .
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