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Riesling Millésimé Alsace Frey-Sohler Vin Blanc ● Crémant-d'Alsace

2008 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Riesling Millésimé - ALSACE FREY-SOHLER - 2008 - Blanc
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Frey Sohler Sarl

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En quelques mots ...

Ce Crémant d'Alsace 100% Riesling a reposé 72 mois sur lattes.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur jaune pastel avec des reflets brillants.

Le nez

Le nez offre une très belle minéralité, notes beurrées, typique de son cépage.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche le bulle est fine et régulière, minéralité fine et sensuelle faisant ressortir la noblesse du Riesling, beaucoup de classe.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

8°C

Cépages Riesling

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de Daurade.

Légumes

Choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Mousse de fruits exotiques.

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ALSACE FREY-SOHLER

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ALSACE FREY-SOHLER est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Millésimé 2008.

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Appellation

Crémant-d'Alsace

L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu ALSACE FREY-SOHLER avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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