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Ce Crémant d'Alsace a été élaboré pour rendre hommage au Pape Saint Léon IX natif d'Eguisheim. Un crémant qui se révèle racé et élégant.
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des note de floral, des notes briochées et une nuance de torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est racé et bien structuré. La finale est longue et sapide.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols calcaires (bas de côte) ou argile-calcaires (plaine)
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Desserts
Tarte aux pommes caramélisées.
Vous l'avez goûté ?
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Wolfberger
Wolfberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Révérence IX .