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Cave De Beblenheim
Heimberger Blanc Demi Sec Non millésimé | Crémant-d'Alsace Vin effervescent | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Plaisir
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Cave De Beblenheim Maison Pierre Sparr SuccesseurLivraison estimée entre le 9 et le 10 mars
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En quelques mots ...
VENDANGE: Manuelle avec raisins sélectionnés entiers sur les pressoirs, pressurage type champenois. VINIFICATION: Méthode traditionnelle sans fermentation malolactique puis conservation sur lattes pendant 12 mois avant remuage.
La dégustation
L'oeil
Sa bulle très fine renforce sa saveur délicate
Le nez
Crémant au bouquet très fin parfaitement équilibré
La bouche
Bouche et remarqué pour sa douceur.
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages -
Terroir Caillouteux, sablonneux et calcaire
Type culture
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Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Cave de Beblenheim
Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Heimberger Blanc Demi sec Non millésimé.
Appellation
Crémant-d'Alsace
L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Beblenheim avec ses 17 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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