1
  • 15
    G&M
  • 86
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Épuisé
    Emotion - Maison Joseph Cattin - Non millésimé - Effervescent
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    • 3 Récompenses
    En quelques mots ...

    Cuvée Haut de gamme de la maison Joseph Cattin, issu d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Un crémant très fin et délicat sur le fruit.

    Justine de Twil

    Justine de Twil Experte passionnée

    Le compagnon parfait de vos moments festifs.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur : lumineuse avec des reflets légèrement dorés, bulles fines.

    Le nez

    Nez : floral et des fruits à chaire blanche.

    Vin Floral | Fruité | Sec

    La bouche

    Bouche : complexe et une finesse des bulles surprenante. Ce crémant subtil et délicat est caractérisé par un cordon de bulles net et élégant.

    Vin Aromatique | Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    4

    Service

    6°C

    Cépages Chardonnay, Pinot blanc

    Terroir Différents terroirs, à majorité argilo-calcaires. Parcelles sélectionnées.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Crustacés.

    Viandes

    Supreme de volaille , sauce à l'asperge.

    Poissons & fruits de mer

    Sashimi de mulet au fenouil et orange.

    Desserts

    Dessert aux fruits.

    Notes des guides

    4.03/5

    (2 notes de guides)

    15 / 20 Gault & Millau

    86 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    2

    4.75/5

    (2 avis client)

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    Maison Joseph Cattin

    Maison Joseph Cattin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Emotion Non millésimé.