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arthur metz

Crémant ICE Non millésimé | Crémant-d'Alsace Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Crémant ICE - Arthur METZ - Non millésimé - Effervescent
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arthur metz sas (30 vins)

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En quelques mots ...

Situation géographique : Le vignoble s'étend du Bas-Rhin jusqu'au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim au Nord à Thann au Sud, atteignant 120 km de long et 4 km en largeur. Vinification : Fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Elevage sur lies fines durant 3/4 mois. Dégustation et assemblage par les oenologues. Tirage en bouteilles pour la 2ème fermentation alcoolique appelée "prise de mousse" qui donne l'effervescence au vin. Elevage sur lattes durant 12 mois. Remuage,

La dégustation

L'oeil

D'une couleur jaune or avec des reflets ambre-jaunes, ce crémant présente une fine mousse.

Le nez

Un surprenant mais agréable bouquet avec des arômes typés de fruits jaunes.

La bouche

Belle expression d'un assemblage de cepages , avec des notes de Fruits secs

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Auxerrois

Terroir L'Alsace possède une mosaïque de terroirs, tous très différents les uns des autres.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Arthur METZ

Arthur METZ est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant ICE Non millésimé.