Crémant D'alsace Cuvée Bartholdi Brut Dopff Au Moulin Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

2017 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Crémant d'Alsace Cuvée Bartholdi Brut - Dopff Au Moulin - 2017 - Effervescent

Classique
Plaisir

Épuisé

En quelques mots ...

Au verso de l'étiquette visible par transparence : une oeuvre de BARTHOLDI.

La dégustation

L'oeil

Robe or vert, bulles fines et belle corolle.

Le nez

Fraîcheur florale élégante.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Toute la saveur du Pinot Blanc, sec, sans agressivité, une très grande finesse révélée par le Chardonnay.

Vin Charpenté

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Suschis.

Desserts

Tarte aux abricots.

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Dopff Au Moulin

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Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant d'Alsace Cuvée Bartholdi Brut 2017.

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Appellation