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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce crémant se distingue par un assemblage de Chardonnay, de pinot Auxerrois et de pinot blanc sélectionnés sur les plus belles parcelles, présentaient à la récolte une richesse en sucre et en acidité.
L'oeil
Robe pâle au léger reflets verts et de fines bulles
Le nez
Nez plaisant sur des notes florales et de fruits blancs.
La bouche
La bouche est fraîche, tendue, bien équilibrée et propose les même arômes friands. La finale apporte une petite touche grillée croquante.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
7°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif, bouchées
Poissons & fruits de mer
Poissons crus ou grillés
Fromages
Fromage à croûte fleurie ou pâte molle
Desserts
cake ou petits sablés
4.3/5
86 / 100 Gilbert & Gaillard
4.5/5
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