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Cremant Brut Domaine Greiner Schleret Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

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Cremant Brut - Domaine Greiner Schleret - - Effervescent
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En quelques mots ...

Le crémant d’alsace est un vin effervescent léger, frais et fruité. Il peut être élaboré à partir des cépages pinot blanc, pinot auxerrois, pinot gris, chardonnay ou encore pinot noir. Sa méthode d’élaboration traditionnelle, identique à celle du champagne, lui apporte sa délicate effervescence. .

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Domaine Greiner Schleret

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Domaine Greiner Schleret est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cremant Brut .

Appellation

Crémant-d'Alsace

L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Greiner Schleret avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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