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Originaire du loir-et-cher, bruno duchêne a fait l’acquisition en 2002 de petites parcelles de vignes sur les coteaux escarpés surplombant banyuls, à 300 mètres d’altitude. Dans cet environnement rude, où la pénibilité du travail est tout sauf une notion abstraite, l’homme accomplit un labeur acharné pour entretenir en agriculture biologique la plus grande partie de son vignoble, dont certaines parcelles sont bichonnées comme de petits jardins. À la cave, des vinifications douces (avec des doses minimes de soufre), donnent naissance à des vins qui dépassent le qualificatif trop réducteur de “naturel” : issus de vieux grenaches et carignans, ce sont avant tout des vins digestes, aux matières suaves mais innervées d'une fraîcheur gagnée à la vigne. Des vins ensoleillés, gourmands, qui semblent irradier la bonne humeur et la spontanéité de leur géniteur. La cuvée corpo maltesse est le fruit de la vinification de raisins de pinot noir que bruno duchêne est allé chercher en bourgogne. Charmeur avec ses notes de rose et fruits des bois, corpo maltesse est un pinot noir suave et aromatique, avec de l’énergie !
La bouche
Fin et elégant
Garde
2021 ans
Apogée
2021 - 2026
Service
16°C
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Filets de rouget - cailles aux raisins
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Bruno Duchêne est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corpo Maltesse 2018.