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maison joseph cattin

Brut Cattin Non millésimé | Crémant-d'Alsace Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Cattin - Maison Joseph Cattin - Non millésimé - Effervescent
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  • 14
    RVF
  • 85
    Wine Spectator
  • 2 Récompenses
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cwl sarl (13 vins)

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En quelques mots ...

Sec et discrètement fruité, à la délicate effervescence, le Crémant d'Alsace Brut Cattin invite à la célébration !

La dégustation

L'oeil

Couleur: jaune doré aux reflets or; effervescence abondante et belle remontée de fines bulles.

Le nez

Nez: croquant et fruité, fleurs blanches, pommes, poires et pêches blanches.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche: fraîcheur et vivacité donnant du volume et du relief au Crémant Brut. Ses bulles soyeuses et fines lui confèrent une finale franche et gourmande.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2

Service

6°C

Cépages Pinot blanc

Terroir Différents terroirs, à majorité argilo-calcaires. Moyenne d’âge des vignes de 20 ans environ.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

idéal à l'apéritif, plateau de fruits de mer, terrine de poissons, pain surprise

Viandes

Volailles

Poissons & fruits de mer

Plats à base de crustacés, poissons crus ou en sauce

Desserts

Tarte aux fruits (pommes, poires, mirabelles, abricots, clafoutis,...), desserts à base de fruits rouges

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Maison Joseph Cattin

Maison Joseph Cattin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Cattin Non millésimé.