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Auxerrois - Collection Yannick Domaine Ostertag-Hurlimann Vin Blanc ● Auxerrois

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Auxerrois - Collection Yannick - Domaine Ostertag-Hurlimann - 2023 - Blanc
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Domaine Ostertag-Hurlimann

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En quelques mots ...

Cet Auxerrois à la robe jaune clair, dévoile avec élégance des notes de fruits blancs frais et de fleurs printanières. En bouche, l'attaque est fraîche et gouleyante et se prolonge en une finale ronde et fruitée.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune claire

Le nez

Notes fruitées de fruits blancs et de fleurs printanières

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche avec une attaque fraîche et gouleyante qui se prolonge sur une finale ronde et fruité

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Pinot Auxerrois

Terroir -

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches en sauce, cuisine en cocotte

Poissons & fruits de mer

poissons en sauce, fruits de mer, noix de saint jacques

Légumes

wok de légumes

Fromages

Fromage à croûte fleurie ou pâte molle

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Domaine Ostertag-Hurlimann

Domaine Ostertag-Hurlimann est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxerrois - Collection Yannick 2023.