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Cuvée Michel Léon Vieilles Vignes Pinot Blanc Arthur Metz Vin Blanc ● Alsace

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Cuvée Michel Léon Vieilles Vignes Pinot Blanc - Arthur Metz - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vinification : Raisins récoltés à maturité. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique avec ensemencement en levures sélectionnées et sous contrôle des températures. Elevage sur lies fines pendant 6 mois.

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune pâle.

Le nez

Arômes intenses d'agrumes (mandarine), quelques notes de poire très agréables.

La bouche

Belle entrée de bouche ample, ronde, arômes de fruits blancs. Beaucoup de volume en milieu de bouche avec un gras très présent. La finale est persistante, avec des arômes d'orange et de poire.

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot blanc

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Arthur Metz

Arthur Metz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Michel Léon Vieilles Vignes Pinot Blanc 2017.