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Rouge D'alsace Domaine Baltzinger Vin Rouge ● Alsace

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Rouge d'Alsace - Domaine Baltzinger - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Pinot Noir présente les caractéristiques d'un cépage typique de la Bourgogne mais sur un terroir alsacien. Le vin est léger mais bien structuré, l'aromatique est fruité mais avec une belle complexité.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre.

Le nez

Le nez présente des arômes de fruits de rouges notamment de cerise.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est structurée avec une finale sur le côté fruité mais bien équilibrée et complexe avec une belle acidité.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Barbecue, Gigot croustillant au miel

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Domaine Baltzinger

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Domaine Baltzinger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rouge d'Alsace 2017.

Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Baltzinger avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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