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Un Riesling gourmand, fruité et minéral, doté d'une belle complexité aromatique liée aux vieilles vignes dont les raisins sont issus.
L'oeil
Un vin éclatant et d'un jaune citron très agréable.
Le nez
Un bouquet d'arômes de citron, d'abricot et de chèvrefeuille sublimé par le temps.
La bouche
Un vin vif, et qui laisse sur le palais une agréable sensation de fruits et de fleur blanche.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Poissons & fruits de mer
Saint-jaques.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
3.5/5
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Huber et Bléger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling - Vendange Tardive 2015.