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Riesling Maison Joseph Cattin Vin Blanc ● Alsace

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Riesling - Maison Joseph Cattin - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Grand vin blanc sec, au bouquet d’une grande finesse et aux multiples arômes. Il se marie admirablement avec les poissons, crustacés, fruits de mer, viandes blanches et bien-sûr la traditionnelle choucroute.

La dégustation

L'oeil

robe claire, jaune pâle avec des reflets verts.

Le nez

fin et racé avec de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, poire) et floraux (fleurs blanches, tilleul).

Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec

La bouche

franc, sec et minéral, notes de fruits (pêche).

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Riesling

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes blanches, choucroute

Poissons & fruits de mer

les poissons, les coquillages et les crustacés

Fromages

fromage de chèvre frais

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Maison Joseph Cattin

Maison Joseph Cattin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2017.