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Pinot Noir - Cuvée Parcellaire Dietrich Jean & Fils Vin Rouge ● Alsace

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pinot Noir - Cuvée Parcellaire - Dietrich Jean & Fils - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire rigoureuse . Un vin rouge riche et gourmand, porté par une structure fine et souple.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat aux reflets rubis.

Le nez

Un nez discret aux notes de fruits rouges (mûres, groseilles, cassis)

Vin Fruité

La bouche

Attaque typée et croquante, avec des tannins souples et une belle longueur.

Vin Elégant | Gouleyant | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Parmentier de canard.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Dietrich Jean & Fils

Dietrich Jean & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir - Cuvée Parcellaire 2017.