Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Avis clients
Cave de Beblenheim
Pinot Gris Vieilles Vigne
2013 |
Alsace |
Blanc |
75cl
0 avis
Fiche Technique
-
Appellation
Alsace
Lorsqu’il est posé sur la table il laisse peu de place au doute, la forme de la bouteille « la flûte d’Alsace » étant un de ses sig... Voir plus
-
Garde
5 ans
-
Services
10°C
-
Terroir
Marno argilo calcaire
Cépages
Pinot gris
Alcool12%
Cont.75cl
Dégustation
-
Le nez
Vin au nez élégant mêlant des arômes de coing et de fruits secs. On retrouve également des arômes grillés, fumés et fruités.
Vin Empyreumatique | Grillé | Mielleux
Accords Mets & Vins
-
Entrées
foie gras poêlé
-
Viandes
volailles en sauce, poissons en sauce
Cave de Beblenheim
France
Si l'on retrouve à Beblenheim les jolies maisons à colombages que Hansi a si bien su peindre, la véritable vocation de Beblenheim rest
Voir sa page
Alsace
France
La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!
Voir les vins de la région
Bon à savoir
-
Producteurs
400 producteurs listés
-
Production
1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)
-
Surface
15548 ha AOC
-
Sols et sous-sols
Granit, calcaire, argile, schiste, grès
-
Cépage
Rouges et rosés : .
Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch
