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cave de beblenheim

Pinot Gris Vieilles Vigne 2007 | Alsace Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Pinot Gris Vieilles Vigne - Cave de Beblenheim - 2007 - Blanc
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En quelques mots ...

VENDANGE: Manuelle après surmaturation des raisins VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont au minimum 3 mois en bouteille

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

foie gras poêlé

Viandes

volailles en sauce, poissons en sauce

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Cave de Beblenheim

Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Vieilles Vigne 2007.