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Un vin qui révèle des arômes de surmaturité avec beaucoup de finesse et d'équilibre. Une touche de pain grillé typique du cépage, ample et persistant vient parfaire la finale.
L'oeil
La robe est or jaune, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de fruits jaunes mûrs.
La bouche
EN bouche, le vin ample et onctueux. La finale est persitante et s'ouvre sur des notes grillées.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
8°C
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Ceviche.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
Vous l'avez goûté ?
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Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris 2018.