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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce Pinot Gris "sec" est un vin puissant, opulent et doté d'une grande finesse aromatique. Un vin élégant à accorder avec des plats de gastronomie
L'oeil
Un vin à la couleur dorée et limpide
Le nez
Un nez typique du cépage et du terroir: on y trouve des notes de champignon de Paris suivies de parfums subtiles de fruits jaunes
La bouche
Une attaque très intéressante qui dévoile au palais des notes minérales dues au terroir calcaire.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
13.8%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie poêlé à la mangue
Poissons & fruits de mer
Saint Jacques flambées
Légumes
Risotto aux truffes
Desserts
Tarte à la mirabelle
Vous l'avez goûté ?
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JEAN BAPTISTE ADAM est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Letzenberg "Vin de Gastronomie" 2019.