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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Pinot Gris est un vin dont la forte personnalité s’accorde avec des mets riches en goût. Du fait de son équilibre entre matière et fraîcheur il sublime les accords sucrés/salés. Toutes les qualités du Pinot Gris en font aussi un délicieux vin d’apéritif.
L'oeil
Une belle robe jaune paille aux reflets d'or.
Le nez
Un nez ouvert avec des notes de fruits secs (abricot) et d'agrumes.
La bouche
Une attaque ample et liquoreuse compensée par une belle vivacité qui permet de garder une belle fraîcheur.
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
10°C
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
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Dietrich Jean & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris - Cuvée Parcellaire 2018.