1
dopff au moulin

Pinot Blanc Tiré Sur Lies 2017 | Alsace Vin blanc | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pinot Blanc Tiré sur Lies - Dopff Au Moulin - 2017 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sas dopff au moulin

Délai moyen : 48h

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vendange manuelle le 1 Octobre 2013 à maturité optimale. Pressurage long en raisins entiers. Débourbage statique et mise en fermentation à température contrôlée. Conservations sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille le 7 Avril 2014. Les vins issus du millésime 2013 sont fruités et dotés d'une belle structure.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune clair.

Le nez

Nez discret s'ouvrant sur des notes de fleurs blanches et de brioche fraîche.

Vin Floral | Nerveux

La bouche

Bouche bien équilibrée où l'acidité longue et nerveuse vient soutenir une discrète pointe de sucre en attaque. Vin de gastronomie qui se goûte sec.

Vin Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot blanc

Terroir Alsace

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en , et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc Tiré sur Lies 2017.