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Pinot Blanc Les Princes Abbés 2015 | Alsace Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Pinot Blanc Les Princes Abbés - Domaines Schlumberger - 2015 - Blanc
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    Parker
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scea domaines schlumberger (22 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le vin "VTT" (Vin Tout Terrain) de la gamme en accord parfait sur des fruits de mer, sur de la tarte à l'oignon, sur des crudités, des plats simples de bistrot, de la charcuterie, ou encore sur des asperges... Un vin "VTT" à emmener partout avec soi dans son sac à dos !

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune citron clair avec des reflets verts, d’intensité moyenne. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente de la jeunesse.

Le nez

Le nez est franc, plaisant, de belle intensité. On perçoit une dominante d’odeurs racées, les fruits blancs, la pomme golden, les fleurs blanches. L’aération amplifie les odeurs précédentes.

Vin Fruité | Sec

La bouche

L’attaque en bouche est ample, franche. On retrouve la gamme d’arômes complexe du nez, toujours dominée par les fruits blancs. On perçoit une pointe d’amertume en fin de bouche, belle longueur.

Vin Fruité | Gouleyant | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Auxerrois, Pinot blanc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Quiches, asperges, entrées froides

Poissons & fruits de mer

Feuilleté au saumon

Légumes

Tartes aux légumes, papillottes de légumes

Fromages

Raclette, fondue savoyarde

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Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc Les Princes Abbés 2015.