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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
MARU - Dopff Au Moulin - 2016 - Blanc
En quelques mots ...

MARU signifie cercle en japonais et un cercle est toujours équilibré. Ce vin d'assemblage a été vinifié, élaboré et élevé en nos chais à partir de raisins sélectionnés sur les meilleures parcelles de la région.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune claire.

Le nez

Nez franc, expressif et fin qui s'ouvre sur des notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche possède une attaque souple et fruitée, le vin est sec avec une acidité fine et ciselée. Des arômes floraux et d'agrumes se mêlent dans une finale harmonieuse.

Vin Aromatique | Fumé | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2020

Service

8°C

Cépages Muscat, Riesling, Sylvaner

Terroir Alsace

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tarte à l'oignon

Poissons & fruits de mer

Tous les produits de la mer - Sushis

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Dopff Au Moulin

Dopff Au Moulin est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin MARU 2016.