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Les Sorcières Gewurtztraminer Chateau de Riquewihr Domaines Dopff Irion Vin Blanc ● Alsace

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Sorcières Gewurtztraminer - Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION - 2016 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Belle robe or, reflet émeraude.nez subtil et élégant, dévoilant des arômes de fruits confits (coing, poire, pomme, fruits secs, raisin de smyrne et abricot).apparaissent ensuite des notes de poivre gris, d'amande, de noix, herbes aromatiques et rose.la bouche est riche et soyeuse, fine et fruitée, avec une touche de piment d'espelette.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune doré d'une intensité moyenne.

Le nez

Arômes de fleurs et de fruits mûrs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Acidité rafraîchissante, perception de sucre à demi-sec, texture grasse, corsé

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré de porc aux pommes et aux épices

Poissons & fruits de mer

Cari de saumon au lait de coco

Légumes

Brochettes de tofu à l'indienne, bouillon pour fondue chinoise

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Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION

Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Sorcières Gewurtztraminer 2016.