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Le Clos Liebau

La Marmite 2018 | Alsace Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Marmite - Le clos Liebau - 2018 - Blanc
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Le Clos Liebau

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est élaboré avec une macération en grappe entière de 1 mois. La fermentation se fait en cuve inox et l'élevage en vielle barrique durant 3 mois.

Killian S.

Killian S. Winelover chez Twil

Une belle surprise sur ce vin orange, très gourmand tout en ayant une certaine tension, il sera parfait pour l'apéritif ou avec un Munster pour marrier les terroirs.

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un rouge léger.

Le nez

Arômes fruités avec des notes de griottes gorgées de soleil.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

L'attaque est fraîche, suivie d’onctuosité et d’une belle amertume, pour finir sur un duo tannins et acidité très persistant.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

10°C

Cépages Auxerrois, Pinot gris, Sylvaner

Terroir Loes, lehm et argile.

Type culture

Vin Naturel

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauce, pierrade.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromage de chèvre ou de brebis, raclette.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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Le clos Liebau

Le clos Liebau est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Marmite 2018.