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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Vinification : Les raisins sont récoltés à leur maturité optimale. Débourbage à froid. La fermentation alcoolique est à température contrôlée. Elevage sur lies fines.
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune or, brillante
Le nez
Nez fin et élégant, aromatique avec une fraîcheur qui fait ressortir les notes de sous-bois et les fruits mûrs comme les abricots, les pêches et les prunes cerises.
La bouche
Excellent volume, corsé, aromatique. l'acidité crée un équilibre afin de libérer des notes de sous-bois et de fruits mûrs.
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Pinot gris
Terroir Granitique.
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte flambée.
Avis clients
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Arthur Metz
Arthur Metz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Michel Léon Pinot Gris 2018.
Appellation
Alsace
L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Arthur Metz avec ses 7 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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