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Cuvée Dominicains La Cave des Vignerons de Pfaffenheim Vin Rouge ● Alsace

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Cuvée Dominicains - La Cave des Vignerons de Pfaffenheim - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La Cuvée Dominicains est issu d'une vendange manuelle; Les vins sont élevés pendant 4 mois sur lies fines et puis passe 5 mois en cuve.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Vin frais , fruité et légéremnt tannique.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis avec reflets grenat.

Le nez

Le nez est très fruité. Les arômes de petits fruits rouges sont majoritaires avec quelques notes vanillées.

Vin Fruité

La bouche

L'attaque est franche . Les tanins sont élégants. La finale est fraîche. Les arômes présents sont fruités légèrement grillés.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire et argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés

Viandes

Pièce de boeuf, Viandes rôties

Avis clients

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La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

La Cave des Vignerons de Pfaffenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Dominicains 2016.