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César Domaine Joseph Gsell Vin Blanc ● Alsace

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
César - Domaine Joseph Gsell - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce vin doux à la robe or s'annonce par un nez intense et précis, sur des notes sous bois, mirabelle, pain grillé et fumées. Ce vin est bien équilibré entre sa douceur et une jolie fraicheur en finale.. 100% pinot gris. Culture biologique, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, vinification classique, pressurage direct, elevage sur lies, bouchon technique en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur or, intense, reflets or.

Le nez

Complexe, arômes de miel.

La bouche

Harmonieuse, riche, ample, rond, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Pinot gris

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Joseph Gsell

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Domaine Joseph Gsell est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin César 2017.

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Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Joseph Gsell avec ses 4 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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