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cave de beblenheim

Baron De Hoen - Sylvaner 2017 | Alsace Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Baron de Hoen - Sylvaner - Cave de Beblenheim - 2017 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Un vin blanc frais et aérien avec une légère sucrosité qui le rend dotant plus gourmand.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, pâle.

Le nez

Le nez révèle des notes élégantes de fleurs et de fruits à chair blanche.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est frais et léger avec une belle persistance en finale.

Vin Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Sylvaner

Terroir Marno caillouteux et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, feuilleté aux épinards.

Viandes

Volaille marinée aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Crumble aux pommes.

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Cave de Beblenheim

Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Baron de Hoen - Sylvaner 2017.