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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le vin blanc "Renaissance" d'Auxerrois de la Famille Ruhlmann Schutz est un véritable joyau de l'Alsace, région renommée pour ses vins d'exception. Ce vin est issu du cépage Auxerrois, qui lui confère une personnalité unique et pleine de caractère. La culture en agriculture raisonnée souligne l'engagement de la famille Ruhlmann Schutz envers la qualité et le respect de l'environnement. À une température idéale de 9°C, ce vin dévoile toute sa complexité aromatique et sa fraîcheur en bouche. Pour en apprécier pleinement les nuances, il est recommandé de l'ouvrir 30 minutes avant de le servir, laissant ainsi le vin respirer et libérer ses arômes subtils. Le "Renaissance" offre une expérience gustative raffinée et équilibrée, idéale pour accompagner des plats légers et délicats. Un choix parfait pour les amateurs de vins blancs à la recherche de nouvelles découvertes.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle, d’une brillance parfaite.
Le nez
Fruité et mielleux, avec des notes de fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
Arômes d’abricots, de pêche et d’agrumes. Cet Auxerrois est pâteux et fruité avec une belle persistance.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Auxerrois
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce
Légumes
Asperges
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin AUXERROIS "RENAISSANCE" 2022.
Appellation
Alsace
L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 24 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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