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arthur metz

Arthur Metz Bio Gewurztraminer 2013 | Alsace Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Arthur Metz Bio Gewurztraminer - Arthur METZ - 2013 - Blanc
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arthur metz sas (30 vins)

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En quelques mots ...

Situation géographique : Le vignoble s'étend du Bas-Rhin jusqu'au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim à Thann. Vinification : Raisins récoltés à maturité exclusivement à la main. La fermentation alcoolique se déroule en 1 à 2 semaines avec des levures sélectionnées pour l'élaboration de vins issus de raisins biologiques et ceci sous contrôle des températures. Pas de fermentation malo-lactique pour équilibrer le produit. Le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille après un élevage régulé.

La dégustation

L'oeil

jaune paille, reflets or

Le nez

Un nez expressif, très fruité : litchi, fruits exotiques, pêche, poire, des notes florales (rose, violette) associées à des arômes variétaux.

La bouche

Une attaque souple et ronde, avec tout de même une belle fraîcheur, et du fruité (litchi et fruits exotiques). S'ajoute à cela des notes de bonbons anglais. Belle longueur en bouche.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Les raisins proviennent de viticulteurs pratiquant la culture biologique depuis de nombreuses années. Les parcelles sont situées sur les communes de Dahlenheim et de Balbronn, au coeur de la couronne d'Or, au nord du vignoble alsacien. Les parcelles se tr

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Arthur METZ

Arthur METZ est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arthur Metz Bio Gewurztraminer 2013.