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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Gustave LorentzLivraison estimée entre le 10 et le 11 mars
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En quelques mots ...
Vin de soif par excellence, le Sylvaner dégage de belles notes de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme. Il se montre très élégant avec une texture ample, soyeuse et développe une certaine finesse. En bouche le fruit est bien marqué avec une belle matière et beaucoup de pureté
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune-vert avec une belle limpidité.
Le nez
Le nez révèle des odeurs de fleurs et d'agrumes.
Vin Floral | Nerveux | Sec
La bouche
En bouche le vin est plutôt vif et offre une belle fraicheur.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Sylvaner
Terroir Sols calcaires, de granites, de grès et de schistes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif,
Viandes
Charcuterie, Roti de proc.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer
Légumes
Choucroute
Fromages
Maroilles
Desserts
Tarte aux fruits
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Gustave Lorentz
Gustave Lorentz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin SYLVANER Réserve 2019.
Appellation
Alsace Sylvaner
L'appellation Alsace Sylvaner fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Gustave Lorentz avec ses 18 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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